Broccolirijst
Vervang je rijst eens voor iets anders en probeer deze brocolirijst! Maal de broccolistengels en -roosjes tot rijstkorrels in een keukenmachine, het resultaat smaakt net zo lekker als normale rijst!.
5 min bereiden
bijgerecht
37 kcal/pp
Ingrediënten
- 1 keukenmachine
Bereiding
Broccolirijst
5 min
bijgerecht
Bereiding
- Snijd de broccoli in roosjes van 3 cm. Hak ook de stelen in stukken. Doe de broccoli in een keukenmachine en maal fijn tot de broccolistukjes de grootte hebben van rijstkorrels. Doe in een kom en bewaar tot gebruik.
- Broccolirijst is afgedekt in de koelkast ca. 3 dagen houdbaar.
Tip! kook de broccolirijst 4 min. in kokend water en gebruik als rijst in bijvoorbeeld pilav, nasi goreng of andere roerbakgerechten. Spoel de gekookte broccolirijst koud voor verwerking in salades of groene smoothies. Met gekookte broccolirijst in bouillon maak je in een handomdraai een heerlijke (pureer)soep.
Ingrediënten
- 500 g Broccoli
- 1 keukenmachine
Zet in 2 stappen deze heerlijke Broccolirijst op tafel.
- Snijd de broccoli in roosjes van 3 cm. Hak ook de stelen in stukken. Doe de broccoli in een keukenmachine en maal fijn tot de broccolistukjes de grootte hebben van rijstkorrels. Doe in een kom en bewaar tot gebruik.
- Broccolirijst is afgedekt in de koelkast ca. 3 dagen houdbaar.
Tip! kook de broccolirijst 4 min. in kokend water en gebruik als rijst in bijvoorbeeld pilav, nasi goreng of andere roerbakgerechten. Spoel de gekookte broccolirijst koud voor verwerking in salades of groene smoothies. Met gekookte broccolirijst in bouillon maak je in een handomdraai een heerlijke (pureer)soep.
