Broeder (jan in de zak)
Broeder (jan in de zak), is een dessert gemaakt van zelfrijzend bakmeel, melk, en eieren. Het beslag, iets dikker dan pannenkoekenbeslag, laat je 15 minuten in de magnetron garen op 800 watt. De massa moet gaar zijn en een vaste deegmassa vormen. Heerlijk met gesmolten boter en stroop.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Broeder (jan in de zak)
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Broeder (jan in de zak)
- Maak een beslag van het zelfrijzend bakmeel, melk en eieren totdat het iets dikker is dan een pannenkoekenbeslag.
- Giet het beslag in een magnetronschaal en zet deze onafgedekt 15 minuten in de magnetron op 800 watt.
- De massa moet gaar zijn en een vaste deegmassa vormen.
- Smelt de boter en stroop samen zachtjes in een pannetje.
Ingrediënten
4 personen
- 480 g Zelfrijzend bakmeel
- 2 Scharreleieren M
- 800 ml Halfvolle melk
- 15 g Schenkstroop
- 1 snufje Zout
- 1 el Roomboter
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broeder (jan in de zak) op tafel.
- Maak een beslag van het zelfrijzend bakmeel, melk en eieren totdat het iets dikker is dan een pannenkoekenbeslag.
- Giet het beslag in een magnetronschaal en zet deze onafgedekt 15 minuten in de magnetron op 800 watt.
- De massa moet gaar zijn en een vaste deegmassa vormen.
- Smelt de boter en stroop samen zachtjes in een pannetje.
