hoofdgerecht

Chinese groenterijst met eieren in hoisinsaus

Name: Chinese groenterijst met eieren in hoisinsaus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Lassie toverrijst extra; 4 eieren; 2el wokolie; 250g peultjes; 400g Chinese wokgroenten (zak); 250ml hoisin-woksaus; 125g taugŽ; 1 sambal oelek

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
545 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Chinese groenterijst met eieren in hoisinsaus Productfoto 560x560

Chinese groenterijst met eieren in hoisinsaus Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren in 7 min. hard.
Verhit in een wok de olie. Bak de peultjes 2 min. al omscheppend. Voeg de wokgroenten toe en bak in 4 min. beetgaar.
Verwarm in een steelpan de hoisinsaus. Pel de eieren. Leg de eieren in de hoisinsaus en verwarm nog 2 min.
Giet de rijst af en schep met de taugŽ door de groenten. Schep de groenterijst in 4 kommen. Halveer de eieren en verdeel ze met de hoisinsaus over de rijst. Serveer met sambal.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	545
Koolhydraten (g)	90
Eiwitten (g)	18
Vet (g)	11

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Gemarineerde mozzarellabolletjes

tussendoortje
35 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

tussendoortje
60 min 4 porties Eenvoudig

1³⁸ 3,45/kilo	300 g	Lassie toverrijst extra
3³⁰ 0,27/stuk	4	eieren
3⁴⁶ 6,92/liter	2 el	wokolie
2⁰⁹ 8,36/kilo	250 g	peultjes
2⁶⁶ 4,43/kilo	400 g	Chinese wokgroenten (zak)
1²⁶ 6,30/liter	250 ml	hoisin-woksaus
0⁹⁹ 7,92/kilo	125 g	taugŽ
1¹⁴ 5,70/kilo	1	sambal oelek