hoofdgerecht
Chinese groenterijst met eieren in hoisinsaus
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 545 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren in 7 min. hard.
- Verhit in een wok de olie. Bak de peultjes 2 min. al omscheppend. Voeg de wokgroenten toe en bak in 4 min. beetgaar.
- Verwarm in een steelpan de hoisinsaus. Pel de eieren. Leg de eieren in de hoisinsaus en verwarm nog 2 min.
- Giet de rijst af en schep met de taugŽ door de groenten. Schep de groenterijst in 4 kommen. Halveer de eieren en verdeel ze met de hoisinsaus over de rijst. Serveer met sambal.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 545 |
Koolhydraten (g) | 90 |
Eiwitten (g) | 18 |
Vet (g) | 11 |