Chocoladejus met rode peper voor bij de beefroast
Geef je beefroast een spannende twist met deze bijzondere jus. De combinatie van pittige sriracha en bittere chocolade zorgt voor een diepe, gelaagde smaak die indruk maakt bij elk feestelijk diner.
10 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Chocoladejus met rode peper voor bij de beefroast
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chocoladejus met rode peper voor bij de beefroast
- Bereid de beefroast volgens aanwijzing op de verpakking.
- Doe de inhoud van de sachet saus in de pan waarin het vlees is gebakken. Voeg een klontje boter van ongeveer 25 g toe.
- Breng de saus al roerend aan de kook en voeg 14 g bittere chocolade en 1 tl srirachasaus toe.
- Breng nogmaals aan de kook en controleer de saus op de kruiding. Serveer de jus bij de dunne plakken roast.
Tip! Probeer ook eens onze andere beefroast-jus recepten. Bijv. pittige sambaljus, tijmjus, truffeljus of een romige jus. De recepten zijn te vinden op onze website.
Ingrediënten
4 personen
- 1 beefroast
- 25 g roomboter
- 14 g Bittere kookchocolade
- 1 tl srirachasaus
Zet in 4 stappen deze heerlijke Chocoladejus met rode peper voor bij de beefroast op tafel.
- Bereid de beefroast volgens aanwijzing op de verpakking.
- Doe de inhoud van de sachet saus in de pan waarin het vlees is gebakken. Voeg een klontje boter van ongeveer 25 g toe.
- Breng de saus al roerend aan de kook en voeg 14 g bittere chocolade en 1 tl srirachasaus toe.
- Breng nogmaals aan de kook en controleer de saus op de kruiding. Serveer de jus bij de dunne plakken roast.
Tip! Probeer ook eens onze andere beefroast-jus recepten. Bijv. pittige sambaljus, tijmjus, truffeljus of een romige jus. De recepten zijn te vinden op onze website.
