Compote van bosbessen
Een heerlijke bosbessencompote. De bosbessen worden zachtjes gekookt in een suikerstroop met citroensap. Wil je een minder vochtige compote, giet dan een deel van het vocht eraf. Bind het overige vocht met aangemengd aardappelmeel voor extra textuur. Een ideale topping voor yoghurt of pannenkoeken.
25 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Water
- 500 g Bosbessen diepvries
- 1 el Aardappelzetmeel
Bereiding
Compote van bosbessen
25 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Compote van bosbessen
- Kook een stroopje van water, suiker en citroensap.
- Zoek de bessen uit, was ze en laat ze in de suikerstroop zonder koken zacht worden.
- Wil je een minder vochtige compote, giet dan een deel van het vocht eraf.
- Bind het overige vocht met aangemengd aardappelmeel.
- Laat de compote afkoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Water
- 60 g suiker
- 0.5 Citroen
- 500 g Bosbessen diepvries
- 1 el Aardappelzetmeel
Zet in 5 stappen deze heerlijke Compote van bosbessen op tafel.
- Kook een stroopje van water, suiker en citroensap.
- Zoek de bessen uit, was ze en laat ze in de suikerstroop zonder koken zacht worden.
- Wil je een minder vochtige compote, giet dan een deel van het vocht eraf.
- Bind het overige vocht met aangemengd aardappelmeel.
- Laat de compote afkoelen.
