bijgerecht
Cranberrychutney met uitjes en sinaasappel
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 794 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een pan en fruit de ui ca. 3 min. op laag vuur. Voeg de geraspte sinaasappelschil, het -sap, de suiker, de cranberry’s, de kruidnagel(s) en peper en zout naar smaak toe. Breng het al roerende aan de kook.
- Kook het op matig vuur 20-30 min. tot bijna al het vocht verdampt is, roer het regelmatig om.
- Vul de potjes met chutney, draai de deksels erop en zet de potjes ca. 5 min. omgekeerd op aanrecht (zo kan de inhoud vacuüm trekken en voorkom je bederf). Bewaar het tot gebruik op donkere, koele plaats.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 794 |
| Koolhydraten (g) | 130 |
| Eiwitten (g) | 1 |
| Vet (g) | 30 |
