hoofdgerecht
Eenpans-bolognese
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 753 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwijder het vel van de saucijzen. Verhit de olie in een ruime hapjespan met antiaanbaklaag, voeg het vlees toe, breek met een houten lepel in kleine stukjes en bak rul.
- Snijd intussen de bleekselderij in halve maantjes. Voeg de selderij samen met de hutspotgroenten toe en bak 5 min. al omscheppend.
- Schenk er de frito bij en roer door. Voeg de macaroni en 300 ml water toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en kook de macaroni in 15 min. met het deksel op de pan gaar.
- Scheur intussen de mozzarella in kleine stukjes. Breng de pasta op smaak. verdeel over 4 borden en verdeel er de mozzarella over.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 753 |
| Koolhydraten (g) | 72 |
| Eiwitten (g) | 38 |
| Vet (g) | 33 |
