nagerecht / dessert
Frisse nectarine-wijnsorbet
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Ervaren
- 170 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snijd van het vruchtvlees van de nectarines 8 dunne partjes voor de garnering. Snijd de rest van het vruchtvlees in stukjes. Pureer de nectarines met de staafmixer en wrijf de puree door de zeef.
- Breng de wijn met het citroensap en de suiker aan de kook. Laat de wijnsiroop 2 min.doorkoken. Meng de puree erdoor.
- Schenk het mengsel in een diepvriesbestendige schaal en laat afkoelen. Laat het mengsel in de diepvries in 4 uur bevriezen. Roer tussentijds elk uur met een vork goed om.
- Schep het ijs in 4 glazen en garneer met de partjes nectarine en toefjes munt.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 170 |
| Koolhydraten (g) | 41 |
| Eiwitten (g) | 1 |
| Vet (g) |
