voorgerecht
Gebakken kastanjechampignons met tijm op toast
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 318 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een ruime koekenpan. Bak de champignons ca. 10 min. op hoog vuur tot ze vocht verliezen en het vocht is verdampt.
- Voeg dan de roomboter, de sjalot, de knoflook, de tijm en zout en peper naar smaak toe.
- Snijd de sneetjes brood doormidden. Verhit ondertussen de grillpan en gril het brood in ca. 6 min. knapperig. Keer na 3 min.
- Bestrijk royaal met de zeezoutboter. Serveer de champignons met het brood en garneer met tijm.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 318 |
Koolhydraten (g) | 18 |
Eiwitten (g) | 6 |
Vet (g) | 24 |