Afbeelding van Gedroogde cranberries

Gedroogde cranberries

Smulweb badgeSmulweb

Maak zelf gedroogde cranberries en geniet van de zoete smaak in verschillende gerechten. Door het drogen wordt de smaak intenser en zijn ze langer houdbaar. Besprenkel de cranberries met suiker, plaats ze 2 uur in de vriezer en droog ze daarna in de oven op 180°C - laat de oven de hele nacht aan.

120 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2000 ml Water

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gedroogde cranberries op tafel.

  1. Doe de bessen in een kom en giet het kokende water erop. Laat ze in het water tot het velletje barst. Ze mogen niet koken. Giet af en besprenkel met wat suiker.
  2. Leg ze op een bakblik en plaats dit 2 uur in de vriezer. Dit beïnvloedt de celstructuur zodat het drogen straks beter gaat.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C gedurende 10 minuten.
  4. Leg de bessen op het bakblik en zet de oven uit. Laat ze de hele nacht in de oven.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Fruit Cranberries