Geglaceerde worteltjes met honing en boter
Geglaceerde worteltjes met honing en boter. Hun glanzende uiterlijk zorgt ervoor dat deze worteltjes er altijd feestelijk uitzien. Na het koken, bakken we ze kort in boter en honing zodat de wortels glanzen en een extra smaakdimensie krijgen. Serveer met trots!
15 min bereiden
bijgerecht
91 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 dunschiller
Bereiding
Geglaceerde worteltjes met honing en boter
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geglaceerde worteltjes met honing en boter
- Snijd het loof tot op 2 cm van de bospeentjes en schil de wortels vervolgens met een dunschiller.
- Kook de wortels in 8 min. beetgaar en giet af.
- Smelt de boter op middelhoog vuur in een koekenpan. De boter mag niet kleuren. Bak de wortels 3-4 min. in de boter. Voeg de honing toe en bak nog 1 min. zodat de wortels rondom bedekt zijn en mooi glanzen.
- Leg ze op een schaal en serveer.
Tip! lekker bij gebakken witvis en aardappelpuree.
Ingrediënten
4 personen
- 1 bos bospeen
- 25 g Roomboter
- 1 el Honing
- 1 dunschiller
Zet in 4 stappen deze heerlijke Geglaceerde worteltjes met honing en boter op tafel.
- Snijd het loof tot op 2 cm van de bospeentjes en schil de wortels vervolgens met een dunschiller.
- Kook de wortels in 8 min. beetgaar en giet af.
- Smelt de boter op middelhoog vuur in een koekenpan. De boter mag niet kleuren. Bak de wortels 3-4 min. in de boter. Voeg de honing toe en bak nog 1 min. zodat de wortels rondom bedekt zijn en mooi glanzen.
- Leg ze op een schaal en serveer.
Tip! lekker bij gebakken witvis en aardappelpuree.
