Laden...
bijgerecht

Gegrilde ananassalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 93 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 30 min
Print
Gegrilde ananassalsa Productfoto  560x560
Gegrilde ananassalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

199
1,99/stuk
0,5 ananas
355
7,10/liter
2 el olijfolie
069
1,38/kilo
1 rode ui
2 tomaten
099
0,50/stuk
1 rode peper
099
9,90/kilo
1 teen knoflook
093
62,00/kilo
2 takje munt (bakje à 15 g)
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Verwijder de schil en de harde kern van de ananas. Snijd de ananas in plakken. Bestrijk ze met de olie.
  2. Gril de ananas op de hete barbecue 2-3 min. per kant. Laat de ananas afkoelen.
  3. Snijd de ananas in kleine blokjes van een ½ cm. Snipper de ui. Snijd de tomaat in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd de peper fijn. Snijd de knoflook fijn.
  4. Doe de ui, tomaat, ananas, rode peper en knoflook in een kom en schep om. Haal voor het serveren de blaadjes van het takje munt, snijd fijn en meng door de salsa.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 93
Koolhydraten (g) 14
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 3

Tip

lekker met gegrilde ribcarbonade of een vegaburger.

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig