bijgerecht

Gegrilde groene asperges met tomatensalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 125 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Gegrilde groene asperges met tomatensalsa Productfoto  560x560
Gegrilde groene asperges met tomatensalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 kg groene asperges
375
7,50/liter
4 el olijfolie
109
10,90/kilo
1 teen knoflook
199
0,40/stuk
4 trostomaten
079
1 el kappertjes
1 (kamado) barbecue
1 knoflookpers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de barbecue voor op direct grillen. Breng de temperatuur naar 200 °C. Snijd de houtige onderkant (ca. 3 cm) van de asperges en leg ze in een schaal. Doe de olie in een kommetje en pers er de knoflook boven. Bestrijk de asperges met de helft van de knoflookolie.
  2. Snijd de tomaten in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng de tomaat samen met de kappertjes door de rest van de knoflookolie.
  3. Gril de asperges 5-6 min. op de hete barbecue. Keer af en toe. Neem ze van de barbecue.
  4. Leg de asperges op een schaal, schep er de tomatensalsa over en serveer.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 125
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 7

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig