hoofdgerecht
Gegrilde reebiefstuk met spek en tijm
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 247 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 140 °C. Dep het vlees droog met keukenpapier en bestrooi met peper. Leg op elke biefstuk een takje tijm. Wikkel er twee plakjes ontbijtspek om.
- Verhit de grillpan. Bestrijk het vlees rondom met olijfolie en gril in 3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. Laat de filets 5 min. onder aluminiumfolie rusten.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 247 |
| Koolhydraten (g) | |
| Eiwitten (g) | 37 |
| Vet (g) | 11 |
