Gemengde salade met feta en spekjes
Een heerlijke en eenvoudige salade met gemengde sla, feta en knapperige spekjes. Geserveerd met een dressing, augurkjes, olijven en peterselie. Als bijgerecht of als lichte lunch. Serveer met warme baguette en kruidenboter.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Gemengde salade met feta en spekjes
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemengde salade met feta en spekjes
- Bak de spekreepjes in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag knapperig uit. Neem ze uit de pan en laat ze uitlekken.
- Schep in een ruime slakom de sla, de komkommer, de tomaten, de spekreepjes en de feta door elkaar.
- Schep de dressing er voorzichtig door en verdeel de augurkjes, de olijven en de peterselie erover.
- Serveer met warme baguette en kruidenboter.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Spekreepjes
- 136 g Ijsbergsla
- 0.5 Jumbo Komkommer
- 250 g Jumbo Biologische Trostomaten
- 6 el slasaus
- 200 g Jumbo Feta in Brine - BOB Kaas 40+
- 45 g Augurkenblokjes
- 50 g Zwarte olijven
- 2 el Peterselie vers
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gemengde salade met feta en spekjes op tafel.
- Bak de spekreepjes in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag knapperig uit. Neem ze uit de pan en laat ze uitlekken.
- Schep in een ruime slakom de sla, de komkommer, de tomaten, de spekreepjes en de feta door elkaar.
- Schep de dressing er voorzichtig door en verdeel de augurkjes, de olijven en de peterselie erover.
- Serveer met warme baguette en kruidenboter.
