Ingrediënten
4 personen
- 2 el Euroma Garam Masala
- 2 bospenen
- 4 el hummus
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gourmetpannetje met kippendijen en hummus op tafel.
- Snijd de kippendij in 8 stukken en marineer deze in 1 el Garam Masala kruiden en de olie.
- Snijd de cherry tomaten.
- Schil de bospeen en snijd in stukken, halveer de stukken. Snijd de sjalotten in stukken. Blancheer de aspergetips en bospeen 2 min. In kokend water en spoel af met koud water.
- Meng de hummus met de andere el Garam Masala.
- Verwarm het gourmetpannetje en bak de kippendij rondom bruin. Bak de groenten gedurende 2 min. mee.
- Serveer het gerecht met de hummus.
