Ingrediënten
4 personen
- 480 g Hacheevlees
- 16 g Mix voor hachee
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hachee op tafel.
- Snijd de uien niet te klein. Als het vlees nog niet gesneden is, snijd het vlees dan nu in stukken.
- Laat de boter heet worden in de snelkookpan en braad het vlees aan. Voeg dan de uien toe en roer alles goed door totdat de uien ook een beetje kleur hebben.
- Voeg het laurierblad, bouillonblokje, en mix voor hachee toe. Als de mix al zout bevat hoef je geen extra zout toe te voegen. Voeg peper toe en voeg water toe.
- Sluit de snelkookpan en laat de druk erop komen. Na ongeveer een half uur, controleer of het vlees gaar is. Zo niet, laat het geheel dan nog even koken.
- Als de hachee gaar is, meng de azijn dan met de maizena en bind het geheel. Het is ook mogelijk om een scheut azijn direct aan de hachee toe te voegen en bind de hachee met allesbinder.