Harcha
Maak je eigen Marokkaanse harcha met zout, suiker en griesmeel. Kneed het deeg tot een soepel geheel en bak de koeken langzaam bruin en gaar. Serveer het warm met honing op een laagje van Marokkaanse thee.
10 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Griesmeel
Bereiding
Harcha
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Harcha
- Vermeng het griesmeel met zout en suiker. Voeg zachte boter toe.
- Voeg wat water toe en kneed en knijp het deeg tot een soepel geheel ontstaat.
- Maak van het deeg ronde "koeken" met een dikte van 1 cm. Bak deze aan beide zijden langzaam bruin en gaar in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag.
- Eet de koeken bij voorkeur lauwwarm. Bestrijk ze met wat confiture of honing. Serveer met een glaasje Marokkaanse thee.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Griesmeel
- 100 g Roomboter
- 0.75 g Zout
- 0.2 el Honing
- 16 g Backin Bakpoeder
- 2 el Olijfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Harcha op tafel.
- Vermeng het griesmeel met zout en suiker. Voeg zachte boter toe.
- Voeg wat water toe en kneed en knijp het deeg tot een soepel geheel ontstaat.
- Maak van het deeg ronde "koeken" met een dikte van 1 cm. Bak deze aan beide zijden langzaam bruin en gaar in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag.
- Eet de koeken bij voorkeur lauwwarm. Bestrijk ze met wat confiture of honing. Serveer met een glaasje Marokkaanse thee.
