Afbeelding van Haricot verts

Haricot verts

Smulweb badgeSmulweb

Haricot verts omhuld met bieslook, geserveerd met nootmuskaat en gesmolten boter. Heerlijk als bijgerecht en gemakkelijk voor te bereiden.

25 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Haricot verts op tafel.

  1. Kan een dag van te voren worden gemaakt. Verwarm in de magnetron als u ze nodig heeft.
  2. Maak de haricots schoon, maar laat ze heel. Kook in ruim water met zout in 6-8 minuten beetgaar. Laat goed uitlekken en bestrooi met wat nootmuskaat.
  3. Leg intussen de bieslook in heet water. Snijd de haricots op een snijplank in stukjes van ongeveer 3 à 4 cm. Maak er bosjes van door om een stuk of 6-8 stukjes haricots bieslook te binden. Let op: ga voorzichtig te werk, de bieslook breekt snel.
  4. Leg de bosjes in een schaaltje naast elkaar en giet er wat gesmolten boter overheen. Zet tot gebruik in de koelkast.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Bonen Haricot verts