Ingrediënten
4 personen
- 300 g Broccoliroosjes
- 250 g Vloeibare margarine
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 8 stappen deze heerlijke Hartige taart met broccoli gerookte zalm en dille op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Vet de taartvorm in met een beetje zonnebloemolie of boter. Rol de taartdeeg uit over de taartvorm en druk aan met je vingers. Haal het over de rand hangende deeg weg.
- Kook de broccoliroosjes in een pan met water en zout in 3 minuten gaar. De broccoli mag nog een flinke bite hebben omdat deze ook nog de oven in gaat.
- Klop ondertussen de eieren met de Blue Band voor koken los in een mengkom met een garde. Meng hier de dille, de geraspte kaas en gerookte zalm doorheen. Breng op smaak met peper en zout.
- Giet de broccoli af en verdeel deze over de bodem van het hartige taartdeeg.
- Giet hier het eimengsel overheen.
- Bak de hartige taart in 25-30 minuten af in de voorverwarmde oven.
- Haal de hartige taart uit de oven en laat hem 5 minuten rusten voor je hem aansnijdt.