Laden...
bijgerecht

Hartige zalmspiesjes met spek en sinaasappel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 200 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 15 min
Print
Hartige zalmspiesjes met spek en sinaasappel Productfoto  560x560
Hartige zalmspiesjes met spek en sinaasappel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

255 g zalmfilet zonder huid (1 schaal)
4 plakjes gerookt ontbijtspek
1 sinaasappel
4 (metalen) spiesen
1 snufje peper
1 barbecue

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Snijd elke zalmfilet horizontaal door. Rijg de zalm zigzag aan de spiesen zodat er een S ontstaat. Prik het spek vast en wikkel om de zalm. Bestrooi met peper naar smaak.
  2. Rooster de zalmspiesen op de hete barbecue in 5 min. goudbruin en vanbinnen rosé of net gaar.
  3. Leg de zalmspiesen op een schaal en rasp er de sinaasappelschil boven.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 200
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 16

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig