bijgerecht

Hartige zalmspiesjes met spek en sinaasappel

Name: Hartige zalmspiesjes met spek en sinaasappel
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 255g zalmfilet zonder huid (1 schaal); 4plakjes gerookt ontbijtspek; 1 sinaasappel; 4 (metalen) spiesen; 1snufje peper; 1 barbecue

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
200 kcal per persoon

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	10 min
Wachttijd	5 min

Hartige zalmspiesjes met spek en sinaasappel Productfoto 560x560

Hartige zalmspiesjes met spek en sinaasappel Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Snijd elke zalmfilet horizontaal door. Rijg de zalm zigzag aan de spiesen zodat er een S ontstaat. Prik het spek vast en wikkel om de zalm. Bestrooi met peper naar smaak.
Rooster de zalmspiesen op de hete barbecue in 5 min. goudbruin en vanbinnen rosé of net gaar.
Leg de zalmspiesen op een schaal en rasp er de sinaasappelschil boven.

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	200
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g)	14
Vet (g)	16

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

	255 g	zalmfilet zonder huid (1 schaal)
	4 plakjes	gerookt ontbijtspek
	1	sinaasappel
	4	(metalen) spiesen
	1 snufje	peper
	1	barbecue