nagerecht / dessert

IJsbombe van sorbetijs

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 162 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 135 min
Print
IJsbombe van sorbetijs Productfoto  560x560
IJsbombe van sorbetijs Productfoto  1024x868

Ingrediënten

299
3,99/kilo
225 g aardbeien uit de diepvries
144
2,88/kilo
500 ml sorbetijs mango
165
3,30/kilo
500 ml sorbetijs framboos
155
3,10/kilo
1 l sorbetijs kokos
169
0,34/stuk
1 citroen
30 g fijne kristalsuiker
093
62,00/kilo
5 g munt
1 vriezerbestendige kom (inhoud 1,5-2 L)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Laat de aardbeien ontdooien. Laat het ijs in 5 min. wat zachter worden. Bekleed intussen de kom met vershoudfolie. Laat de zijkanten overhangen.
  2. Schep afwisselend flinke eetlepels kokosijs, mango-ijs en frambozenijs in de schaal. Druk aan als al het ijs in de schaal zit. Je krijgt zo een soortmozaïekeffect.
  3. Vouw de folie over het ijs en zet de kom 2 uur in de vriezer.
  4. Boen intussen de citroen schoon, rasp er de gele schil af en pers de vrucht uit. Breng sap en rasp met de ontdooide aardbeien en de suiker in een steelpannetje aan de kook. Zet het vuur laag en laat 5 min. zachtjes koken. Pureer met een staafmixer. Laat in 1 uur afkoelen en zet in de koelkast.
  5. Stort de bombe op een schaal en verwijder de folie. Pluk de blaadjes van de munt. Schenk de saus over de bombe en garneer met de munt.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 162
Koolhydraten (g) 30
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 4

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig