Afbeelding van Japanse pokébowl met kip, mango en gember

Japanse pokébowl met kip, mango en gember

Magazine imageMagazine

Zin in een geurige, kleurrijke én gezellige kom? Probeer dan eens deze Japanse Pokébowl, met knapperige kip, frisse mango, gember, komkommer en een rolletje bosui. Doe daar wat wasabimayonaise bovenop en bestrooi het geheel met sesamzaad. Poké perfectie!

20 min bereiden

hoofdgerecht

403 kcal/pp

(3)

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Japanse pokébowl met kip, mango en gember op tafel.

  1. Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de mango in blokjes. Maak met een kaasschaaf of dunschiller linten van de komkommer. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.
  3. Verdeel de rijst over 4 kommen. Verdeel de kip, bosui, mango, gember en komkommer er in compartimenten over.
  4. Bestrooi de kip met sesamzaad en verdeel de wasabimayo over de kommen.

Tip! Om er een gezondere pokébowl van te maken voeg extra groente toe zoals geraspte wortel, radijsjes of stukjes paprika.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Gezond