Kibbeling

Kibbeling

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Kibbeling. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

25 min bereiden

Lunch/Brunch gerecht

4 personen

430 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 500 g kabeljauwhaas
  • 1 friteuse met frituurolie

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Kibbeling op tafel.

  1. Snijd de vis in stukken van 3-4 cm. Verwarm de frituurolie tot 180 °C.
  2. Meng de bloem met de specerijen. Splits de eieren en meng de dooiers en het bier met een garde door de bloem. De eiwitten worden niet gebruikt.
  3. Meng de vis met het beslag. Zorg dat vis overal bedekt is met het beslag. Frituur de stukjes vis in 4-5 min. in 2-3 gedeeltes gaar en krokant. Laat uitlekken op keukenpapier. Breng op smaak.

Tip! lekker met remouladesaus. Maak er een hoofdgerecht van met friet en sla.

eet smakelijk