Afbeelding van Kipdijfilet met hasselbacks en sperziebonen

Kipdijfilet met hasselbacks en sperziebonen

Magazine imageMagazine

Een feestelijk gerecht op tafel zetten hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn! Het geheim: hasselback aardappels. Samen met sappige kipdijfilet en knapperige sperziebonen een gegarandeerd succes. Maak het af met wat verse groene kruiden en je hebt een winnaar!

10 min bereiden

hoofdgerecht

671 kcal/pp

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 450 g hasselbacks met zout en peper (schaal à 450 g)
  • 1000 g oven & gemak kipdijfilet (schaal à 500 g)

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kipdijfilet met hasselbacks en sperziebonen op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bak de hasselbacks volgens de aanwijzingen op de verpakking in de voorverwarmde oven, maar bak ze 20 min. in plaats van 30 min.
  2. Verlaag de oventemperatuur naar 170 °C. Plaats de kipdijfilet in de oven bij de hasselbacks en bak beide in 25 min. gaar.
  3. Kook intussen de sperziebonen volgens de aanwijzingen op de verpakking
  4. Verdeel de kip, hasselbacks en sperziebonen over 4 borden.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Gevogelte Groente Sperziebonen