Laden...
bijgerecht

Klassieke guacamole

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 157 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Klassieke guacamole Productfoto  560x560
Klassieke guacamole Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 rode peper
105
10,50/kilo
1 teen knoflook
109
1,09/stuk
2 avocado’s eetrijp
149
0,50/stuk
1 limoen
1 knoflookpers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder het steeltje van de rode peper en halveer de peper in de lengte. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mesje en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Doe in een kom. Pers er de knoflook boven en meng door elkaar.
  2. Halveer de avocado’s in de lengte en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en doe ook in de kom. Prak de avocado met een vork tot een grove puree.
  3. Halveer de limoen en pers de helften uit. Voeg 2 el limoensap toe en meng door de avocadopuree. Breng de guacamole eventueel op smaak met zout en extra limoensap.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 157
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 15

Tip

heb je een vijzel, gebruik die dan voor het maken van guacamole. Wil je een fijnere guacamole, gebruik dan een staafmixer om alles te pureren.

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig