ontbijtgerecht
Knapperig speltbroodje met avocado en wortel
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 378 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bak de broodjes volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking af en laat ze afkoelen.
- Halveer intussen de avocado’s, haal de pitten eruit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de helften. Prak de avocado’s met het limoensap en versgemalen peper naar smaak fijn.
- Snijd de broodjes open. Verdeel de avocado, worteljulienne en tuinkers over de onderste helften. Sluit de broodjes en verpak ze in bakpapier.
- Verdeel de paprikaatjes over (papieren) bakjes. Schenk het sinaasappelsap in de flesjes en sluit goed.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 378 |
| Koolhydraten (g) | 46 |
| Eiwitten (g) | 8 |
| Vet (g) | 16 |
