tussendoortje

Kruidige erwtjesspread

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 438 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Kruidige erwtjesspread Productfoto  560x560
Kruidige erwtjesspread Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 stokbrood
219
23,30/kilo
1 snufje zout
200 g doperwten
255
5,10/liter
4 el olijfolie extra vierge
151
75,50/kilo
5 el basilicum
093
62,00/kilo
2 el munt
165
13,20/kilo
100 g verse geitenkaas
203
49,51/kilo
1 snufje peper
099
0,99/stuk
1 bakje tuinkers
1 keukenmachine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit een koekenpan en rooster de sneetjes stokbood aan beide kanten bruin.
  2. Breng in een steelpan een bodem water met een snufje zout aan de kook. Voeg de doperwten toe en kook ze ca. 1 min. Giet de erwtjes af en spoel ze met koud water.
  3. Pureer de doperwten met de olie, de basilicum, de munt en de geitenkaas in de keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Schep de erwtenmuntspread op de sneetjes stokbrood. Leg ze op een mooie schaal en bestrooi met de tuinkers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 438
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig