Kruidige lamskoteletjes met knoflook-muntsaus

Kruidige lamskoteletjes met knoflook-muntsaus

Jumbo

Een smakelijke manier om lamskoteletjes te serveren. Eenvoudig te maken en zo klaar.

35 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

251 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 schaal lamsrack (500 g)
  • 4 el munt
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Kruidige lamskoteletjes met knoflook-muntsaus op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 160 ºC. Bereid het lamsrack volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Pers intussen de knoflook boven de yoghurt uit. Roer er de munt, komijn en peper naar smaak erdoor.
  3. Haal het lamsrack uit de oven, verwijder het takje rozemarijn en laat het vlees 5 min. rusten. Snijd de koteletjes los en leg ze op een schaal. Serveer met de knoflook-muntsaus.

Tip! Erg lekker met knapperig gestoomde minigroenten.

eet smakelijk