hoofdgerecht
Kruidige lamskoteletjes met knoflook-muntsaus
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 251 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 160 ºC. Bereid het lamsrack volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Pers intussen de knoflook boven de yoghurt uit. Roer er de munt, komijn en peper naar smaak erdoor.
- Haal het lamsrack uit de oven, verwijder het takje rozemarijn en laat het vlees 5 min. rusten. Snijd de koteletjes los en leg ze op een schaal. Serveer met de knoflook-muntsaus.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 251 |
Koolhydraten (g) | 2 |
Eiwitten (g) | 18 |
Vet (g) | 19 |