hoofdgerecht

Kruidige lamskoteletjes met knoflook-muntsaus

Name: Kruidige lamskoteletjes met knoflook-muntsaus
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 schaal lamsrack (500 g); 2tenen knoflook; 100ml yoghurt Griekse stijl; 4el munt; 0,5tl gemalen komijn; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
251 kcal per persoon

Totale tijd	35 min
Voorbereidingstijd	10 min
Wachttijd	25 min

Kruidige lamskoteletjes met knoflook-muntsaus Productfoto 560x560

Kruidige lamskoteletjes met knoflook-muntsaus Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 160 ºC. Bereid het lamsrack volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Pers intussen de knoflook boven de yoghurt uit. Roer er de munt, komijn en peper naar smaak erdoor.
Haal het lamsrack uit de oven, verwijder het takje rozemarijn en laat het vlees 5 min. rusten. Snijd de koteletjes los en leg ze op een schaal. Serveer met de knoflook-muntsaus.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	251
Koolhydraten (g)	2
Eiwitten (g)	18
Vet (g)	19

Tip

Erg lekker met knapperig gestoomde minigroenten.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

tussendoortje
60 min 4 porties Eenvoudig

Sushi bowl

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

	1	schaal lamsrack (500 g)
1⁰⁵ 10,50/kilo	2 tenen	knoflook
0⁴⁴ 2,93/kilo	100 ml	yoghurt Griekse stijl
0⁹³ 62,00/kilo	4 el	munt
0⁷⁹ 15,80/kilo	0,5 tl	gemalen komijn
	1 snufje	peper