Ingrediënten
4 personen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Maaltijdsoep met tortellini en knoflookbroodjes op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Laat de kruidenboter op kamertemperatuur komen. Bereid de tomatensoep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
- Snijd intussen de piccolo’s elke ½ cm in, maar net niet door. Smeer de kruidenboter in de inkepingen en bak de broodjes in 10 min. knapperig in de oven. Snijd de peterselie fijn.
- Giet de tortellini af en schep door de soep. Verdeel de soep over 4 kommen, serveer met het knoflookbrood en garneer met peterselie.
