Marokkaanse pompoensoep met mager rundergehakt

Marokkaanse pompoensoep met mager rundergehakt

Jumbo badge Jumbo

Dit is een maaltijdsoep waar je het warm van krijgt. Het is een heerlijke pompoensoep met kokosmelk en ras el hanout voor de Marokkaanse touch. En de gehaktballetjes maken de soep compleet.

30 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

561 kcal/pp

(0)

  • 1 soeppakket pompoensoep
  • 1 el olijfolie
  • 400 ml kokosmelk (blik)
  • 350 g mager rundergehakt
  • 1 ei

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Marokkaanse pompoensoep met mager rundergehakt op tafel.

Tip! vervang voor een vegetarische variant de gehaktballetjes door 1 schaal Veggie Chef vegetarische kipstukjes (175 g).

eet smakelijk