hoofdgerecht

Marokkaanse pompoensoep met vegetarische kipstukjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 403 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Marokkaanse pompoensoep met vegetarische kipstukjes Productfoto  560x560
Marokkaanse pompoensoep met vegetarische kipstukjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 soeppakket pompoensoep
375
7,50/liter
1 el olijfolie
281
46,83/kilo
2 el ras el hanout 
400 ml kokosmelk (blik)
108
4,50/kilo
400 g kikkererwten (blik)
269
15,37/kilo
175 g Lekker Veggie vegetarische kipstukjes 
088
58,67/kilo
15 g platte peterselie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang de kerrie door 1 el ras el hanout en 400 ml van het water door de kokosmelk. Laat, als je van pittig houdt, de zaadjes in de peper zitten. 
  2. Spoel de kikkererwten af onder koud stromend water. 
  3. Voeg na het pureren van de soep de kipstukjes en kikkererwten toe en warm 5 min. mee op laag vuur. Breng op smaak. 
  4. Hak de peterselie fijn en strooi over de soep.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 403
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 23

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig