Meloenjam
Een heerlijk uniek broodbeleg voor op de boterham? Probeer dan eens deze jam van meloen met citroen! Het vruchtvlees wordt gepureerd en aangevuld met citroensap, geleisuiker en borrelt 10 minuten. Daarna de potten vullen en afkoelen.
25 min bereiden
tussendoortje
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Meloenjam
25 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Meloenjam
- Snijd de meloen door, verwijder de zaadjes en schep het vruchtvlees eruit.
- Doe het vruchtvlees in een pan.
- Pers de citroen uit en voeg het sap toe aan de meloen. Pureer het geheel met de staafmixer.
- Voeg de geleisuiker toe en breng het geheel aan de kook. Laat het geheel 10 minuten borrelen.
- Doe de geleiproef. Als de jam goed is, schep dan de jam in gereedstaande potten en sluit deze.
- Zet de potten gedurende 5 minuten op hun kop en laat ze afkoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 562.5 g Galia meloen
- 45 g Citroensap
- 500 g Geleisuiker
Zet in 6 stappen deze heerlijke Meloenjam op tafel.
- Snijd de meloen door, verwijder de zaadjes en schep het vruchtvlees eruit.
- Doe het vruchtvlees in een pan.
- Pers de citroen uit en voeg het sap toe aan de meloen. Pureer het geheel met de staafmixer.
- Voeg de geleisuiker toe en breng het geheel aan de kook. Laat het geheel 10 minuten borrelen.
- Doe de geleiproef. Als de jam goed is, schep dan de jam in gereedstaande potten en sluit deze.
- Zet de potten gedurende 5 minuten op hun kop en laat ze afkoelen.
