hoofdgerecht
Milde curry met kip
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 634 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
- Breng een pan water aan de kook. Verdeel de bloemkool in roosjes. Was de prei en snijd in ringen. Kook de bloemkool en prei 5 min.
- Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit in een wok de olie en bak de kip 4 min. op hoog vuur.
- Voeg de currysaus, tomaatjes, prei en bloemkool toe. Laat de kikkererwten uitlekken en voeg ook toe. Verwarm nog 3-4 min. op middelhoog vuur.
- Verdeel de rijst en de curry over 4 borden. Snijd de koriander grof en strooi over de curry.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 634 |
Koolhydraten (g) | 86 |
Eiwitten (g) | 36 |
Vet (g) | 14 |