Mixed visgrill met bulgur, venkel en sinaasappel
Simpel maar toch zo lekker, deze heerlijke mixed visgrill met bulgur, venkel en sinaasappel. Rijg de kabeljauw, cherrytomaten en tonijnblokjes om en om aan een spies en rooster in 5 minuten gaar voor dat heerlijke BBQ smaak. Serveer met sinaasappel-venkelsalade.
20 min bereiden
tussendoortje
75 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
Bereiding
Mixed visgrill met bulgur, venkel en sinaasappel
20 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mixed visgrill met bulgur, venkel en sinaasappel
- Steek de barbecue aan. Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd ondertussen de kabeljauw in grote dobbelstenen en ontdooi de tonijn onder stromend koud water. Snijd de dille fijn. Marineer de tonijn in de helft van de olijfolie en breng op smaak met peper en dille.
- Rasp de venkel in dunne plakjes of snijd heel fijn met een mes. Pers de helft van de sinaasappels uit en meng met de venkel en peper. Laat 10 minuten staan.
- Rijg de kabeljauw, cherrytomaten en tonijnblokjes om en om aan een spies. Rooster gaar in 5 minuten en keer regelmatig.
- Snijd het vruchtvlees van de resterende sinaasappel in blokjes.
- Mix de bulgur met de stukjes sinaasappel en gemarineerde venkel.
- Leg de visspies op een bord en serveer de bulgursalade ernaast.
Ingrediënten
1 persoon
- 60 g Kabeljauwfilet
- 2 stuks Perssinaasappelen
- 120 g Bulgur
- 3 tl Dille
- 6 stuks Cherrytomaat
- 2 tl Olijfolie
- 150 g Venkel
- 60 g Jumbo Tonijnsteak Diepvries
Zet in 7 stappen deze heerlijke Mixed visgrill met bulgur, venkel en sinaasappel op tafel.
- Steek de barbecue aan. Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd ondertussen de kabeljauw in grote dobbelstenen en ontdooi de tonijn onder stromend koud water. Snijd de dille fijn. Marineer de tonijn in de helft van de olijfolie en breng op smaak met peper en dille.
- Rasp de venkel in dunne plakjes of snijd heel fijn met een mes. Pers de helft van de sinaasappels uit en meng met de venkel en peper. Laat 10 minuten staan.
- Rijg de kabeljauw, cherrytomaten en tonijnblokjes om en om aan een spies. Rooster gaar in 5 minuten en keer regelmatig.
- Snijd het vruchtvlees van de resterende sinaasappel in blokjes.
- Mix de bulgur met de stukjes sinaasappel en gemarineerde venkel.
- Leg de visspies op een bord en serveer de bulgursalade ernaast.
