hoofdgerecht
Napolitaanse kikkererwten-fusilli
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 552 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Breng een ruime pan water aan de kook. Snipper intussen de uien, snijd de courgette in blokjes en de paprika in reepjes.
- Verhit in een hapjespan de olie en bak de soepballetjes 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de ui, courgette en paprika toe. Bak 5 min. mee.
- Kook intussen de pasta in 6 min. beetgaar.
- Voeg de basis voor kruidensaus, de tomatenblokjes en 300 ml water toe en laat de saus nog 2-3 min. doorkoken.
- Verdeel de pasta over 4 borden, schep er de saus op en garneer met de rucola.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 552 |
| Koolhydraten (g) | 63 |
| Eiwitten (g) | 29 |
| Vet (g) | 18 |
