Nasi goreng singapore
Een comfort food favoriet uit Singapore: deze nasi goreng met trassi, garnalen, prei, selderij en sambal. Voeg een ei toe en garneer met komkommer. Het perfecte gerecht voor een heerlijke maaltijd in de buitenlucht!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Jumbo garnalen
Bereiding
Nasi goreng singapore
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Nasi goreng singapore
- Fruit in wat slaolie de trassi, knoflook en de ui totdat deze begint te bruinen.
- Doe er dan de garnalen in, de prei, de selderij en wat sambal (naar eigen smaak) en kruid af.
- Voeg als laatste de droog gekookte rijst en 1 el ketjap toe en meng alles goed door elkaar.
- Laat het geheel op een laag vuur ongeveer 10 minuten goed doorbakken en roer regelmatig door.
- Bak intussen een omelet van de geklutste eieren (vermengd met wat zout en peper), rol deze op en snijd er reepjes van.
- Garneer de warme nasi met de reepjes ei en de gesneden schijfjes komkommer.
- Serveer eventueel met atjar, zoute vis en krupuk. Sate is ook lekker als bijgerecht.
Ingrediënten
4 personen
- 150 g Witte rijst
- 2 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 100 g Jumbo garnalen
- 0.75 g Trassie
- 0.25 Prei
- 1 el Selderij
- 1 tl Sambal oelek
- 3 el Losgeklopt ei
- 1 Jumbo Komkommer
- 1 el Ketjap manis
Zet in 7 stappen deze heerlijke Nasi goreng singapore op tafel.
- Fruit in wat slaolie de trassi, knoflook en de ui totdat deze begint te bruinen.
- Doe er dan de garnalen in, de prei, de selderij en wat sambal (naar eigen smaak) en kruid af.
- Voeg als laatste de droog gekookte rijst en 1 el ketjap toe en meng alles goed door elkaar.
- Laat het geheel op een laag vuur ongeveer 10 minuten goed doorbakken en roer regelmatig door.
- Bak intussen een omelet van de geklutste eieren (vermengd met wat zout en peper), rol deze op en snijd er reepjes van.
- Garneer de warme nasi met de reepjes ei en de gesneden schijfjes komkommer.
- Serveer eventueel met atjar, zoute vis en krupuk. Sate is ook lekker als bijgerecht.
