Paardenbiefstuk
Bak deze paardenbiefstukken tot ze bruin zijn. Maak de sjalotjes klein en bak ze nog 5 minuten in dezelfde pan. Blus deze af met rode wijn en water en voeg de kruiden toe. Bind de saus en geniet van een heerlijk stukje vlees.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 800 g paardenbiefstuk
- 4 el Water
Bereiding
Paardenbiefstuk
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Paardenbiefstuk
- Verhit de boter in een pan. Bak de biefstukken tot ze bruin zijn. Haal ze uit de pan.
- Hak de sjalotjes klein en bak ze gedurende 5 minuten in dezelfde pan.
- Blus de sjalotjes af met de rode wijn en het water.
- Voeg de tijm en laurier toe aan de pan.
- Bind de saus en leg de biefstukken terug in de pan.
Ingrediënten
4 personen
- 800 g paardenbiefstuk
- 1 el Bak-en braadvet vloeibaar
- 8 Sjalot
- 8 el Rode Wijn
- 1 el Tijm vers
- 1 Laurierblaadjes
- 4 el Water
- 1 el suiker
Zet in 5 stappen deze heerlijke Paardenbiefstuk op tafel.
- Verhit de boter in een pan. Bak de biefstukken tot ze bruin zijn. Haal ze uit de pan.
- Hak de sjalotjes klein en bak ze gedurende 5 minuten in dezelfde pan.
- Blus de sjalotjes af met de rode wijn en het water.
- Voeg de tijm en laurier toe aan de pan.
- Bind de saus en leg de biefstukken terug in de pan.
