Laden...
bijgerecht

Pannenkoekrolletjes met spinazie-fètacrème

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 202 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Pannenkoekrolletjes met spinazie-fètacrème Productfoto  560x560
Pannenkoekrolletjes met spinazie-fètacrème Productfoto  1024x868

Ingrediënten

266
10,64/liter
1 el olijfolie
122
6,10/kilo
150 g gewassen spinazie
169
8,45/kilo
100 g Jumbo fèta 40+
094
7,52/kilo
0,5 bekertje crème fraîche (à 125 g)
190
3,17/kilo
1 Hollandse pannenkoek naturel (uit de koeling)
128
12,80/kilo
10 g (kleine) spinazieblaadjes
1 keukenmachine
1 vershoudfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Schep er de gewassen spinazie door en laat al omscheppend slinken en het vocht verdampen. Pureer intussen in de keukenmachine de fèta met de crème fraîche romig. Laat de spinazie in een zeef uitlekken; druk zo veel mogelijk vocht uit de spinazie.
  2. Schep de spinazie door de fètacrème en verdeel in 1 baan op de pannenkoek. Rol de pannenkoek om de vulling strak op. Wikkel de pannenkoek in vershoudfolie en laat minstens 2 uur in de koelkast opstijven.
  3. Verwijder voor het serveren de folie en snijd de pannenkoek met een scherp mes in 8 plakken. Leg de rolletjes op een schaal en garneer met wat extra (kleine) spinazieblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 202
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 16

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig