Pastasalade pesto
Deze pastasalade met pesto, rucola, cherrytomaatjes en mozzarella is zo gemaakt en super lekker, zowel voor een doordeweekse dag als bijgerecht bij de barbecue of picknick!
20 min bereiden
hoofdgerecht
418 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Pastasalade pesto
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pastasalade pesto
- Snijd de tomaatjes door de helft en snijd de mozzarella in blokjes.
- Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Meng de pasta met de pesto. Schep er de rucola, de cherrytomaatjes en de mozzarella door. Breng de pasta op smaak met een beetje zout en peper.
- Verdeel de salade over de borden.
Tip! Probeer deze pasta ook eens met artisjokharten, zongedroogde tomaatjes en parmezaanse kaas erdoor.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g farfalle (pasta, zak 500 g)
- 3 el Groene pesto
- 75 g rucola
- 250 g cherrytomaatjes
- 1 bol Mozzarella
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pastasalade pesto op tafel.
- Snijd de tomaatjes door de helft en snijd de mozzarella in blokjes.
- Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Meng de pasta met de pesto. Schep er de rucola, de cherrytomaatjes en de mozzarella door. Breng de pasta op smaak met een beetje zout en peper.
- Verdeel de salade over de borden.
Tip! Probeer deze pasta ook eens met artisjokharten, zongedroogde tomaatjes en parmezaanse kaas erdoor.
