hoofdgerecht
Pindasoep met groenten en ham
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 282 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwijder de zaadlijsten van de rode peper (uit het bamipakket) en hak de peper fijn. Verhit de olie in een soeppan en fruit de peper 1 min. Voeg de rest van de bamigroenten toe en bak 3 min.
- Voeg het water, de bouillonblokjes en de champignons toe en breng de soep aan de kook.
- Voeg de pindakaas toe en laat in de warme bouillon smelten. Voeg de ham toe en breng de soep op smaak met peper.
- Schep de soep in 4 kommen en serveer naar wens met extra garnituur (zie tip). Lekker met stokbrood of kroepoek.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 282 |
Koolhydraten (g) | 10 |
Eiwitten (g) | 18 |
Vet (g) | 18 |