Pistachesaus
Maak het u gemakkelijk met pistachesaus, heerlijk over ijs of bij een dessert. Bekijk het recept voor het kloppen van deze zalige saus.
25 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Pistachesaus
25 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pistachesaus
- Maal de pistachenoten.
- Zeef de poedersuiker.
- Kook de melk.
- Klop de eierdooiers goed schuimig en voeg beetje bij beetje de poedersuiker toe.
- Roer er voorzichtig de pistachenoten door.
- Voeg de kokende melk in een dun straaltje toe.
- Verhit de saus ongeveer 15 minuten au bain marie en blijf kloppen.
- Let op dat de saus niet gaat koken, want dan schift hij onmiddellijk.
Ingrediënten
4 personen
- 6 Eidooier
- 100 g Pistachenoten gezouten
- 200 g Van Gilse Poedersuiker
- 1000 ml Halfvolle melk
Zet in 8 stappen deze heerlijke Pistachesaus op tafel.
- Maal de pistachenoten.
- Zeef de poedersuiker.
- Kook de melk.
- Klop de eierdooiers goed schuimig en voeg beetje bij beetje de poedersuiker toe.
- Roer er voorzichtig de pistachenoten door.
- Voeg de kokende melk in een dun straaltje toe.
- Verhit de saus ongeveer 15 minuten au bain marie en blijf kloppen.
- Let op dat de saus niet gaat koken, want dan schift hij onmiddellijk.
