Ingrediënten
4 personen
- 530 g Pizzabodem kant-en-klaar
- 1 el Knoflookolie
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pizza carbonara met spekjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de champignons in heel dunne plakken. Snijd de rode ui in heel dunne ringen.
- Schenk de melk in een pan, voeg de mix en tomatenblokjes toe. Breng de saus al roerend aan de kook. Zet het vuur laag en laat alles 3 minuten zachtjes doorkoken.
- Verdeel de saus over de 2 pizzabodems en leg de champignons en uien erover.
- Bak de pizza's af zoals aangegeven op de verpakking.
- Garneer de pizza's voor het serveren met spek, rucola en wat knoflookolie.