Potstro
Karnemelk, boekweitmeel, boter en stroop, meer heb je niet nodig voor een lekkere potstro. Roerend het meel in de karnemelk schenken, beetje boter eroverheen en tot slot stroop om het nog lekkerder te maken. Een ultieme ontbijt verassing!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 150 g Boekweitmeel
Bereiding
Potstro
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Potstro
- Breng de karnemelk met een beetje zout al roerend aan de kook.
- Haal de pan van het vuur zodra het kookt en voeg al roerend de boekweitmeel toe totdat het zo stijf is dat je bijna niet meer kan roeren.
- Smelt wat boter in een pannetje.
- Doe de potstro op een bord en maak een kuiltje in het midden.
- Giet de gesmolten boter in het kuiltje en doe er wat stroop over.
Ingrediënten
4 personen
- 150 g Boekweitmeel
- 1000 ml Karnemelk
- 15 g Schenkstroop
- 1 el Roomboter
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Potstro op tafel.
- Breng de karnemelk met een beetje zout al roerend aan de kook.
- Haal de pan van het vuur zodra het kookt en voeg al roerend de boekweitmeel toe totdat het zo stijf is dat je bijna niet meer kan roeren.
- Smelt wat boter in een pannetje.
- Doe de potstro op een bord en maak een kuiltje in het midden.
- Giet de gesmolten boter in het kuiltje en doe er wat stroop over.
