Provençaalse groentetian met aardappel

Provençaalse groentetian met aardappel

Jumbo badge Jumbo

De groentetian is genoemd naar de ovenschaal waarin dit klassieke Provençaalse gerecht wordt bereid.

90 min bereiden

Bijgerecht

4 personen

267 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 3 trostomaten
  • 1 snufje peper
  • 1 ovenschaal (ø 25 cm)

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Provençaalse groentetian met aardappel op tafel.

Tip! Lekker met een groene (mesclun) salade met geroosterde walnoten en aïoli voor erbij.

eet smakelijk