Rabarber-anijscompote met gember
Verwen je smaakpapillen met deze rabarber-anijscompote met een vleugje gember. De steranijs geeft er een lekkere twist aan. Geniet van de zoetzure smaak die smelt op je tong.
20 min bereiden
bijgerecht
94 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 50 ml Water
- 1 rasp
Bereiding
Rabarber-anijscompote met gember
20 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rabarber-anijscompote met gember
- Snijd de rabarber in stukjes van 2 cm. Schil de gember en rasp hem fijn. Doe de rabarber met het water, de gember, suiker en steranijs in een pan en breng aan de kook.
- Kook de rabarber in 10 min. zachtjes gaar. Laat de rabarbercompote afkoelen tot kamertemperatuur.
Tip! Vervang een deel van de rabarber door ander fruit: aardbeien, frambozen en appel combineren goed.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Rabarber
- 2 cm gemberwortel
- 125 g suiker
- 2 Steranijs
- 50 ml Water
- 1 rasp
Zet in 2 stappen deze heerlijke Rabarber-anijscompote met gember op tafel.
- Snijd de rabarber in stukjes van 2 cm. Schil de gember en rasp hem fijn. Doe de rabarber met het water, de gember, suiker en steranijs in een pan en breng aan de kook.
- Kook de rabarber in 10 min. zachtjes gaar. Laat de rabarbercompote afkoelen tot kamertemperatuur.
Tip! Vervang een deel van de rabarber door ander fruit: aardbeien, frambozen en appel combineren goed.
