Rijst met kip en paprika
Maak een oosters gerecht met deze rijst, kip en paprika. Verrijk deze maaltijd met een vleugje kerrie, citroensap, zout en peper. Serveer met perfect gekookte rijst.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 2 Gele paprika
- 2 el Vloeibare margarine
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Rijst met kip en paprika
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijst met kip en paprika
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking in 3,5 dl groentebouillon.
- Dep de kipfilet droog met keukenpapier en snijd in reepjes.
- Pel de ui, halveer deze en snijd in ringen. Maak de prei en paprika schoon en snijd deze in reepjes.
- Verwarm de Becel Dieetolie in een antiaanbakpan en bak hierin de reepjes kipfilet goudbruin.
- Voeg na 3 minuten de ui toe. Voeg al na 3 minuten de paprika toe en dan na 3 minuten ook de prei toe.
- Roer het kerriepoeder door het kipmengsel. Voeg de rest van de groentebouillon toe en laat het geheel enigszins inkoken.
- Breng het gerecht op smaak met citroensap, zout en peper. Serveer met rijst.
Ingrediënten
2 personen
- 150 g Zilvervliesrijst ongekookt
- 500 ml Groentebouillon bereid van blokjes
- 150 g scharrelkip filet
- 1 Uien
- 0.5 Prei
- 2 Rode paprika
- 2 Gele paprika
- 2 el Vloeibare margarine
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 el Citroensap
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Rijst met kip en paprika op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking in 3,5 dl groentebouillon.
- Dep de kipfilet droog met keukenpapier en snijd in reepjes.
- Pel de ui, halveer deze en snijd in ringen. Maak de prei en paprika schoon en snijd deze in reepjes.
- Verwarm de Becel Dieetolie in een antiaanbakpan en bak hierin de reepjes kipfilet goudbruin.
- Voeg na 3 minuten de ui toe. Voeg al na 3 minuten de paprika toe en dan na 3 minuten ook de prei toe.
- Roer het kerriepoeder door het kipmengsel. Voeg de rest van de groentebouillon toe en laat het geheel enigszins inkoken.
- Breng het gerecht op smaak met citroensap, zout en peper. Serveer met rijst.
