hoofdgerecht
Rijstschotel
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 473 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Bak de spekblokjes in een droge koekenpan in ca. 3 min. uit. Schep de prei erdoor en bak nog ca. 5 min.
- Klop in een kom het ei (of de eieren) los. Klop de wijn, de geitenkaas en zout en peper naar smaak erdoor.
- Schep de kip, het spek, de prei en ¾ van het ei-kaasmengsel door de rijst. Schep de rijst in de ovenschaal en strijk het glad. Schenk de rest van het ei-kaasmengsel erover.
- Bak de rijstschotel in de voorverwarmde oven in 30-35 min. gaar.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 473 |
| Koolhydraten (g) | 21 |
| Eiwitten (g) | 29 |
| Vet (g) | 38 |
