lunch/brunch gerecht
Rodebietensalade met honingmosterdsaus
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 138 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in 15-20 min. gaar. Kook de wortel in 5-6 min. beetgaar.
- Giet de aardappelen af en laat afkoelen. Giet de wortel af en spoel onder stromend water kort koud.
- Snijd de aardappelen in gelijke stukjes. Snijd de rode bietjes en appel in stukjes van dezelfde grootte.
- Meng de aardappel, wortel, biet en appel met de honing-mosterdsaus.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 138 |
Koolhydraten (g) | 22 |
Eiwitten (g) | 2 |
Vet (g) | 4 |