Ingrediënten
2 personen
- 200 g Jumbo garnalen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roergebakken grote garnalen met knoflook op tafel.
- Leg de garnalen een paar uur (of een dag) van tevoren in water met veel zout.
- Verhit de olie op hoog vuur. Pers 2 tenen knoflook uit in de olie en doe meteen de garnalen erbij (want anders verbrandt de knoflook!). Roerbak de garnalen kort op hoog vuur.
- Strooi er naar smaak wat peper en zout over.
- Giet er op het allerlaatst een scheutje zoete sojasaus of ketjap over en klaar!